Canirac lanza programa de empleo para madres solteras
*Melchor García*
La Cámara de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) del Valle de Toluca ha puesto en marcha un programa de empleo temporal dirigido a madres solteras, en colaboración con productores de nuez del municipio de Tlalmanalco.
Esta iniciativa surge en un contexto donde, según datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI) hasta 2022, existen aproximadamente 4.18 millones de madres solteras en México, lo que representa el 11 por ciento del total de madres.
Christian Muñoz Tapia, presidente de Canirac Valle de Toluca, informó que el programa está diseñado para ofrecer oportunidades laborales a mujeres que enfrentan dificultades económicas y que asumen la responsabilidad única de cuidar a sus hijos.
Actualmente, más de 400 mujeres se benefician de esta iniciativa, la cual busca mejorar la calidad de vida de sus familias. El programa de empleo temporal tiene una duración de tres meses, coincidiendo con la temporada de producción del chile en nogada.
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Las participantes recibirán un pago promedio de 500 pesos diarios, un aumento considerable en comparación con las tarifas anteriores. Antes de la implementación de este programa, las mujeres recibían un peso por cada nuez que pelaban; ahora, con el apoyo de Canirac, se les pagará 20 pesos por nuez, lo que incrementará significativamente su ingreso
Además, la nuez que las madres solteras pelan y empacan al vacío será comercializada entre los empresarios restauranteros que forman parte de Canirac, generando beneficios tanto para las trabajadoras como para los productores.
Muñoz Tapia también indicó que existen planes para expandir el programa a otros municipios de la zona oriente del Estado de México, aunque esto dependerá de la búsqueda de más productores interesados en participar.
