Garañona, para curar todos los males
*Rocío Mariel CR*
En el Estado de México existe una bebida que ha logrado trascender fronteras, por su particular cualidad de curar todos los males, incluso se dice, ayuda a la fertilidad y resalta por su llamativo color verde. Se trata de la garañona.
Esta tradicional bebida se produce en el pueblo mágico de Metepec y es en la representativa cantina 2 de Abril donde se prepara este licor desde 1832. Trasciende, está compuesta de 14 hierbas naturales. Entre los ingredientes que se saben, destacan la cáscara de limón, cedrón, miel y azúcar.
El padre de Elvira Rosa María Mendiola Pineda, es el creador de la garañona, quien heredó a su hija la receta y ahora es un secreto familiar del establecimiento. Quienes han probado la garañona cuentan que también se compone de marihuana, otros tantos dicen que de vainilla. ¡Recuerda que la receta es un secreto!
Lee la nota completa aquí 👇🏼:
