Niegan agricultores mexiquenses posible aumento del kilo de tortilla a $60 pesos
*Alberto Dzib*
Las advertencias de una posible alza del kilo de tortilla, en caso de que se apruebe la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo, son falsas y buscan evitar que los pequeños productores se beneficien con la nueva estrategia federal de apoyo al campo, aseguró el presidente de la Federación de Productores de Maíz en el Estado de México, Everardo Lovera Gómez.
Debido a que algunos representantes de la agroindustria han manifestado su rechazo a la ley que ya aprobó el Senado y deberá ser votada en la Cámara de Diputados, por considerar que ello provocará que el costo del kilo de tortilla oscile entre 50 y 60 pesos, el representante del sector en territorio mexiquense sostuvo que la preocupación radica en los grandes productores debido a que sólo trabajan con maíz híbrido que es más barato.
Reconoció que en este sentido la inversión podría ser más grande pero que el beneficio será mayor tanto para los productores que tendrán la posibilidad de incrementar el producto como para los consumidores que tendrán acceso a maíz de mayor calidad que a diferencia del híbrido, no implica riesgos de padecer cáncer, diabetes u obesidad.
“En realidad ese cuento de que la tortilla va a subir es una vil mentira de estas gentes, eso no es cierto, no puede ser por que, precisamente, con esos programas del nuevo gobierno se está estableciendo una estrategia de revalorar la calidad alimenticia y no la cantidad o el uso industrial del maíz.”, dijo.
Dijo que para el caso de campo mexiquense la nueva ley podría representar un incremento en la producción de maíz nativo que hay actualmente debido a que el territorio mexiquense es la entidad que genera más toneladas de maíz criollo con más del 80% de lo que se produce a nivel nacional y la medida podría representar un impulso al sector lo cual también despierta expectativas de que a 5 años el país pueda ser autosuficiente en materia alimentaria.
En el Senado de la República la discusión al respecto continúa pero la bancada de Morena ha señalado que no se prevén afectaciones en el precio del kilo de tortilla debido a que esta ley no prohibirá el uso de maíz híbrido y sólo impulsará la producción del maíz nativo como patrimonio de México.
